لمقادير:
كاس ونصف دقيق*نصف كاس سكر بني
بيضه*ملعقه صغيره فانيلا
نصف ملعقه كبيره بودره
نصف كوب سمن*2ملعقه كبيره عسل
قليل من الهيل والقرفه المطحونه
نصف ملعقه كبيره زنجبيل مطحون
الطريقه:
يخلط بالخلاط جميع المقادير ماعداالدقيق نخلطهم لمدة خمس دقائق
ثم ننخل عليهم الدقيق ويعجن باليدوممكن تزيدين الدقيق شوي بس اذا كانت لينه
وتشكل حسب الرغبه وتدخل الفرن على حراره متوسطه محما الفرن مسبقالين يصبح لونه ذهبي وبالعافيه