فيتوشيني ألفريدو ( الباستا بصلصة الكريمة البيضاء

فيتوشيني ألفريدو ( الباستا بصلصة الكريمة البيضاء )




المقادير


1 1/4 كوب كريمة حامضة ( سور كريم Sour cream ) أو قشدة رائبة . ملح وفلفل . الطريقة : 1- خلال سلق الباستا ، سخني الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة ، أضيفي الجبن والكريمة ، واتركي الخليط ليغلي مع تقليبه كل حين . 2- أضيفي البقدونس والملح والفلفل واخلطيه جيدا . 3- أضيف الصلصة الى الباستا واخلطيها جيدا ، قدميه مباشرة