أم رامي
Admin
عدد المساهمات : 17130
نقاط : 7521012
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
 | موضوع: ( الرز الطايفي)  الجمعة يوليو 30, 2010 11:15 am | |
|  المقادير 1 كيلو لحمه 4 كاسات رز ابو كاس بصلتين مقطع شرائح سمن-ملح الطريقة تسلق اللحمة ونزيل الزفرة ولابد من تنظيفها عدل نضع البصل واللمح ونتركه حتى تنضج نضج تام نكون منقعين الرز ونخرج اللحم خارجا ونضيف الرز على المرق ولابد تكون المويه كثيرة علشان ينهرس وقلبيه عدل حتى ينهرس الرز ونضيف سمن عليه وتحسين معصود يعني الماء كثير تكون النار هادئه نطفي النار ونتركه قليلا يهدى ثم نضعه بالصحن ونضع اللحم عليه وبالعافيه على قلوبكم | |
|
nono
وسام الابداع
عدد المساهمات : 2144
نقاط : 2125759
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
| | موضوع: رد: ( الرز الطايفي) الجمعة يوليو 30, 2010 6:22 pm | |
| | |
|
أم رامي
Admin
عدد المساهمات : 17130
نقاط : 7521012
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
| | موضوع: رد: ( الرز الطايفي) السبت يوليو 31, 2010 1:59 pm | |
| جزاااك الله خيرا  | |
|
البرتقالة
مرتبة الشرف
عدد المساهمات : 13740
نقاط : 141836
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
| | موضوع: رد: ( الرز الطايفي) الثلاثاء أغسطس 23, 2011 9:32 pm | |
| | |
|
