اقراص اللحم بالخضار المقليه

اقراص اللحم بالخضار المقليه

اقراص اللحم بالخضار المقليه Miat102

المقادير:

ثلاث بصلات متوسطة
حزمة صغيرة بقدونس
حبة طماطة كبيرة
كوب من اللحم المفروم(قابل للزيادة والنقصان)
حبتان صغيرتان من الكوسا(اختياري)
كوب من الطحين(يفضل الأسمر)
كوب من الماء
ملح

الطريقة:

تفرم جميع الخضار ناعماباليد
أوبمحضرة الطعام تخلط الخضار المفرومة مع اللحم المفروم
يضاف الطحين والملح اللازم
يضاف الماء تدريجيا وتعجن المكونات
حتى نحصل على عجينة لينة
تلتصق باليدنبلل اليد بالماء ونعمل من العجينة
أقراصا مسطحة مستديرة أو بيضوية متوسطة السمك
تلقى مباشرة في زيت ساخن وبعد أن تتماسك تقلب حتى تكتسب اللون المحمر المرغوب
ننتشلها ونضعها على ورق المطبخ لامتصاص مايمكن امتصاصه من زيت
ثم تقدم ساخنة0 [img][/img]

يم يم طبق شهي يعطيك العافيه

» اقراص الدجاج بالجبن
» بطاطس احلى من المقليه بطريقه صحيه
» خطورة شرب الماء الدافئ عند تناول اقراص الدواء
» ( رز بالخضار)
» رولات التوست المقليه بس بشكل جدبد وحلو في التقديم ولذيذ ووعليكم بالعافيه