أم رامي
Admin
عدد المساهمات : 17130
نقاط : 7521012
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
 | موضوع: حمص بالطحينة مع اللحم المفروم  الإثنين يوليو 26, 2010 12:09 am | |
| المقادير
VVVVVVV
حمص بالطحينة
1 أوقية لحم مفروم
1/4 كوب صنوبر
1/4 كوب سمن أو زيت نباتي
رشة ملح
رشة بهار
رشة قرفة
الطريقة
>>>>>>>
ـ يُقلى الصنوبر بالسمن حتى يبدأ بالاحمرار.
ـ يرفع من السمن ويحمَّر اللحم مكانه ويضاف إليه الملح والبهار والقرفة ويحرك الخليط مدة 5 دقائق.
ـ يوضع الحمص بالطحينة في طبق ثم يصب عليه اللحم المفروم والصنوبر ويؤكل ساخناً. | |
|
أم رامي
Admin
عدد المساهمات : 17130
نقاط : 7521012
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
| | موضوع: رد: حمص بالطحينة مع اللحم المفروم الثلاثاء يوليو 27, 2010 11:03 pm | |
| | |
|
البرتقالة
مرتبة الشرف
عدد المساهمات : 13740
نقاط : 141836
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
| | موضوع: رد: حمص بالطحينة مع اللحم المفروم الثلاثاء أغسطس 23, 2011 9:13 pm | |
| | |
|
