منتدى خاص
مرحبا بكم في تواصلنا
منتدى خاص
مرحبا بكم في تواصلنا
منتدى خاص
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى خاص

عائلة الدريهم و حبايبهم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل البف وبالصور

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كسرة بخور
Admin
Admin
كسرة بخور


عدد المساهمات : 6202
نقاط : 5496900
تاريخ التسجيل : 18/08/2009

طريقة عمل البف وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البف وبالصور   طريقة عمل البف وبالصور Emptyالإثنين يناير 11, 2010 6:37 pm

طريقة عمل البف بالصور
سبحــآن الله وبحمــده ..
عدد خلقهـ
ورضا نفســه
وزنة عرشه
ومداد كلمــآته




المقادير:
3 كوب دقيق
بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع
للحشوة :
لحم مفروم
بصل
ثوم
شبت وبقدونس
بهارات وملح
الطريقه :
تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء
ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!
تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين
الى ثلاث ساعات ...!!!
تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه
ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح
ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!!
ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل




طريقة عمل البف وبالصور 27352381jo5

ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه

طريقة عمل البف وبالصور 85064183ti5

نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات


طريقة عمل البف وبالصور 17178156sf1


نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت

طريقة عمل البف وبالصور 81843892qh4

نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ


طريقة عمل البف وبالصور 95987339zu3

توضع على ورق ماص للزيت وتقدم


طريقة عمل البف وبالصور 16268942yq0


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nono
وسام الابداع
وسام الابداع



عدد المساهمات : 2144
نقاط : 2129559
تاريخ التسجيل : 23/08/2009

طريقة عمل البف وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البف وبالصور   طريقة عمل البف وبالصور Emptyالإثنين يناير 11, 2010 6:48 pm

طريقة عمل البف وبالصور 111155161811
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بشرى بنت علي
Admin
Admin
بشرى بنت علي


عدد المساهمات : 1872
نقاط : 10077761
تاريخ التسجيل : 10/07/2009

طريقة عمل البف وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البف وبالصور   طريقة عمل البف وبالصور Emptyالثلاثاء يناير 12, 2010 1:41 am

تسلمين

بس احد جربها بالفرن يقول لنا كيف تطلع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://tawasl.ahlamontada.net
أم رامي
Admin
Admin



عدد المساهمات : 17130
نقاط : 7524812
تاريخ التسجيل : 31/07/2009

طريقة عمل البف وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البف وبالصور   طريقة عمل البف وبالصور Emptyالسبت يونيو 05, 2010 5:00 am

احبها جداااااااااااااااااااا
جارني جزاااااااااااها خير كل رمضان تجيبها لي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البرتقالة
مرتبة الشرف
مرتبة الشرف



عدد المساهمات : 13740
نقاط : 145636
تاريخ التسجيل : 01/08/2009

طريقة عمل البف وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البف وبالصور   طريقة عمل البف وبالصور Emptyالإثنين أغسطس 22, 2011 9:39 pm

طريقة عمل البف وبالصور 2007-01-22-02_45_45bo50
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البف وبالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تلوين السكر وبالصور
» طريقة صنع ورود من الشمع وبالصور
» طريقة عمل تورته (الشنطه )وبالصور وإنشاء الله تعجبك الفكره
» طريقة عمل الكروسان العادي و كروسان الشوكلاته وبالصور خطوة خطوة
» ابداع البف باستري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى خاص :: مطبخ الدريهم-
انتقل الى: