الكوسا المقلية
المتوسط:
اختار تقييمغير مقبولمقبولجيدجيد جداممتاز
غير مقبولمقبولجيدجيد جداممتاز.
تقييمك: لا يوجد
المتوسط : 3.9 (25 صوت ) .-بواسطة: ام مسعود
صورة الطبق:
المقادير:
حبة كوسا كبيرة
2حبة ليمون
ضمة بقدونس
3-4 فصوص ثوم
فلفل اخضر حار (حسب الرغبة)
الطريقة:
لعمل الكوسا المقلية نقطع الكوسا شرائح دائرية رقيقة ومن ثم نقليها ونأتي بالبقدونس ونفرمه ناعم وندق الثوم ونضيف عليه عصير الليمون ونضع فلفل حار حسب الرغبة على الكوسا المقلية و قليل من الملح
وتأكل الكوسا المقلية مع هذه التتبيلة
وتقدم الكوسا المقلية وصحتين وعافية
ا
المقادير:
حبة كوسا كبيرة
2حبة ليمون
ضمة بقدونس
3-4 فصوص ثوم
فلفل اخضر حار (حسب الرغبة)
الطريقة:
لعمل الكوسا المقلية نقطع الكوسا شرائح دائرية رقيقة ومن ثم نقليها ونأتي بالبقدونس ونفرمه ناعم وندق الثوم ونضيف عليه عصير الليمون ونضع فلفل حار حسب الرغبة على الكوسا المقلية و قليل من الملح
وتأكل الكوسا المقلية مع هذه التتبيلة
وتقدم الكوسا المقلية وصحتين وعافية
الثلاثاء يونيو 21, 2011 8:21 pm
