دجاج فخوذ بالفرن مع رز __ بالصور

الطريقة :

نتبل الفخوذ او الدجاجة بالابهارات التالية
( ناخذ صحن ونخلط زيت زيتون مع فلفل حار مع 2 فص ثوم مع بصل مفروم مع عصير ليمون مع بهارات مشكلة مع تندوري و ملح )

نعمل شقوق بالدجاجة او الفخوذ ونوزع عليهم التتبيلة ونخلط الباقي ع الخضروات ونصفهم بالبايركس وضعها بالثلاجة ليلة كامة

الخضروات المستخدمة :
بطاطس و فطر و جزر و كوسة وباذنجان وفليفلة باردة و طماطم


الرز الابيض :

مثل الرز العادي بس انا طبختة مع مكعب ماجى و ملح و زيت ذرة