بسبوسة الزعفران بجوز الهند .$

بسم الله الرحمن الرحيم،

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق من إعدادي، بسبوستي الهشة واللذيذة، الكل راح يسألج عن الطريقة،

بسبوسة الزعفران بجوز الهند





المقادير:
- علبة روب وبعدين إغسليها راح نستخدمها لباقي المقادير
- علبة ونص سميد
- علبة سميد
- أربع بيضات
- ربع الكوب ماي ورد منقع فيه زعفران
- هيل
- ملعقة ب ب
- رشة فانيلا وبيكربونات الصوديوم

الطريقة:
تخلطين كل المقادير مع بعض ما عدا الـ ب ب وبيكربونات الصوديوم خليهم للنهاية
ورشيت فوقه سمسم،

عقب ما تطلعينه ضيفي شيرة على زعفران بعد، وطريقة الشيرة

(كوبين سكر + نص كوب ماي منقع فيه زعفران + ملعقة عصير ليمون) إخلطيهم مع بعض وحطيهم على النار وتحكمي في درجة الغلاظة مالت الشيرة