منتدى خاص
مرحبا بكم في تواصلنا
منتدى خاص
مرحبا بكم في تواصلنا
منتدى خاص
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى خاص

عائلة الدريهم و حبايبهم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 موضوع: خبز للافطار سهل جدا

اذهب الى الأسفل 
+2
أم رامي
nono
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nono
وسام الابداع
وسام الابداع



عدد المساهمات : 2144
نقاط : 2129499
تاريخ التسجيل : 23/08/2009

موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Empty
مُساهمةموضوع: موضوع: خبز للافطار سهل جدا    موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Emptyالجمعة يوليو 23, 2010 6:58 pm


موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Recipe9

المقادير:
1 كوب ماء دافئ
3 ملعقة بست ميكس طعام حليب بودرة
1 ملعقة شاي خميرة
ملعقة شاي سكر
4 أكواب دقيق بست ميكس لجميع المعجنات المنزلية
1 ملعقة شاي ملح
1 بيضه
للزينة:
1 بيضه
قليل من سمسم و حبه البركة

الطريقة :
1. أضيفي الحليب البودرة إلى الماء واخلطيه جيدا
2. ضعي نصف كمية الحليب في كاس وانثري الخميرة فوقه. ثم أضيفي السكر وحركي الخليط جيدا ثم ضعيه جانبا لمدة 30 دقيقه.
3. انخلي الدقيق والملح في زبدية ثم اصنعي حفره في الوسط واسكبي خليط الخميرة السابق و البيض ثم اسكبي الباقي من الحليب تدريجيا مع العجن إلى أن تصبح العجينة متماسكة وطريه.

موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Recipe9

انثري قليل من الدقيق على سطح أملس وقلبي عليه العجينة مع قليل من التدليك لمدة 5 دقائق إلى أن تصبح ناعمة و مرنه.أعيدي العجينة إلى الزبدية ثم غطيها بمنشفه رطبه ثم ضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة أو إلى إن يتضاعف حجمها.
5. ضعي العجينة على سطح أملس منثور عليه قليل من الدقيق ثم دلكي العجينة لمدة دقيقتين ثم قطيعيها إلى 12 قطعه ثم شكليها كما تريدين .
6. ضعي القطع المشكلة قي صينيه عليها ورق الزبد ثم غطيها بكيس بلاستيك كبير مع ترك هواء في الداخل ثم ضعي الصينية في مكان دافئ ليخمر قليلا . سخني الفرن لدرجة حرارة 425فْ.
7. ادهني وجه القطع بالبيض ثم انثري السمسم و حبه البركة, ثم ضعي الصينية في الفرن لتنضج.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم رامي
Admin
Admin



عدد المساهمات : 17130
نقاط : 7524752
تاريخ التسجيل : 31/07/2009

موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع: خبز للافطار سهل جدا    موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Emptyالجمعة يوليو 23, 2010 8:19 pm

طبق شهي ومفيد تسلمين غاليتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مراحب
مبدع
مبدع



عدد المساهمات : 21
نقاط : 112275
تاريخ التسجيل : 13/07/2009

موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع: خبز للافطار سهل جدا    موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Emptyالجمعة يوليو 23, 2010 10:58 pm

موضوع: خبز للافطار سهل جدا   97695230wb4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nono
وسام الابداع
وسام الابداع



عدد المساهمات : 2144
نقاط : 2129499
تاريخ التسجيل : 23/08/2009

موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع: خبز للافطار سهل جدا    موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Emptyالجمعة يوليو 23, 2010 11:38 pm

موضوع: خبز للافطار سهل جدا   1018301193480425
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البرتقالة
مرتبة الشرف
مرتبة الشرف



عدد المساهمات : 13740
نقاط : 145576
تاريخ التسجيل : 01/08/2009

موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع: خبز للافطار سهل جدا    موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Emptyالسبت يوليو 23, 2011 6:58 am

مشكوره غاليتي بارك الرحمن فيك Laughing Laughing Laughing Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nono
وسام الابداع
وسام الابداع



عدد المساهمات : 2144
نقاط : 2129499
تاريخ التسجيل : 23/08/2009

موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع: خبز للافطار سهل جدا    موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Emptyالإثنين أغسطس 08, 2011 6:37 pm

مشكوره على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام صلاح
مرتبة الشرف
مرتبة الشرف



عدد المساهمات : 8481
نقاط : 134412
تاريخ التسجيل : 18/07/2009

موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع: خبز للافطار سهل جدا    موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Emptyالخميس أغسطس 18, 2011 8:02 pm

موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Attachment
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مسك
عملة نادرة
عملة نادرة



عدد المساهمات : 159
نقاط : 93097
تاريخ التسجيل : 16/03/2012

موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع: خبز للافطار سهل جدا    موضوع: خبز للافطار سهل جدا   Emptyالسبت مارس 17, 2012 5:52 am

موضوع: خبز للافطار سهل جدا   11921945205888
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موضوع: خبز للافطار سهل جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى خاص :: مطبخ الدريهم :: الفطائر والسندوتشات-
انتقل الى: