مـتـبـل الباذنجآآن,,..’’

مـتـبـل الباذنجآآن,,..’’

--------------------------------------------------------------------------------

السلآم عليكمـ ورحمهـ اللهـ

كيفكمـ يآلغوآآلي..؟؟..!!

جبت لكم متبل تاكلوا اصابعكم وراهــ..

المقادير:
حبتين باذنجان (طبعا يشوح ع النار)

طحينهـ

ليمون

ملح

كمون

زبادي (نص علبهـ)

الطريقه:

يشوح الباذنجان ويؤخذ اللب منهـ نضيف اربع ملاعق طحينهـ وليمون وشويهـ ملح وكمون..

ونص علبهــ زبادي تخلط جميعها بالملعقهـ ((خلط بسيط))

وبالهناء والعافيهــ ولاتنسوني من دعواتكم..