أنسه كشخة
وسام الشكر
عدد المساهمات : 123
نقاط : 2160866
تاريخ التسجيل : 11/07/2009
 | موضوع: من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا  الخميس يوليو 30, 2009 4:59 pm | |
|  لمقادير: ـــ كوب دقيق ـــ نصف ملعقة كبيرة ملح ـــ2ملعقة كبيرة مازولا ـــ بيضة مخفوقة ـــ كوب ماء مثلج ـــ دجاج مقطع ومبهر ـــ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة: نخلط المقادير السابقة سويا وتغمس بها قطع الدجاج ثم تقلى في زيت حام، أما تامبورا القريدس فنخلط دقيقا مع كمية جيدة من النشاء مع ماء مثلج ونغمس به القريدس ونقليه، ثم نصف قطع الدجاج المقلية في جاط مدور ويوضع في وسط الجاط صحن صغير بداخله صلصة صويا. | |
|
الماسه
وسام الابداع
عدد المساهمات : 2049
نقاط : 112624
تاريخ التسجيل : 11/07/2009
| | موضوع: رد: من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا الأربعاء أكتوبر 28, 2009 5:27 pm | |
| | |
|
أم رامي
Admin
عدد المساهمات : 17130
نقاط : 7521012
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
| | موضوع: رد: من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا الجمعة يونيو 04, 2010 10:34 pm | |
| | |
|
ام صلاح
مرتبة الشرف
عدد المساهمات : 8481
نقاط : 130672
تاريخ التسجيل : 18/07/2009
| | موضوع: رد: من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا السبت أغسطس 20, 2011 7:33 pm | |
| | |
|
البرتقالة
مرتبة الشرف
عدد المساهمات : 13740
نقاط : 141836
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
| | موضوع: رد: من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا الإثنين أغسطس 22, 2011 9:51 pm | |
| | |
|
