عدد المساهمات : 1872 نقاط : 10077761 تاريخ التسجيل : 10/07/2009
موضوع: خبز بيت --- بس بالالة هههههههه السبت مايو 29, 2010 11:29 pm
خبز منفوخ انتاج منزلي
خبز منفوخ انتاج منزلي سرعة ونظافة وفوق كذا طااازج من الفرن للسفرة^_^
الخبازة موجودة في محلات الأواني وسعرها تقريبا 150ريال للي يبي يشتريها. وهذي صورتها
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 385KB.
الآن نبدأ في تحضير عجينة الخبز المنفوخ ومقاديرها كالتالي:
4 كاسات دقيق 2 كاس إلا ربع ماء دافئء ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة حليب مجفف ملعقة كبيرة سكر مطحون نصف ملعقة ملح
تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم يصب الماء وتعجن جيدا لمدة ربع ساعة تقريبا ثم تغطى وتترك لتخمر لمدة نصف ساعة أو ساعة إذا كان الجو بارد..
ثم تكور كور صغيرة كما هو موضح في الصورة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 396KB.
وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 439KB.
ثم توضع في الخبازة وتغلق لمدة ثواني ثم يرفع الغطاء قليلا حتى لا يلتصق بالعجين لأن الخبز سينتفخ إلى مالانهاية^_^
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 339KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 315KB.
رفعنا الغطاء لأن الخبز أنتفخ ولا يحتاج إلا ليحمر سطحه قليلا
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 276KB.
وهذه النتيجة النهاية هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 447KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x559 و بحجم 514KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x578 و بحجم 512KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x557 و بحجم 512KB. الداخل^_^ [size=25]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 342KB.
وبالعافية على قلوبكم
ملاحظة : إذا فردتي الخبزة بالزيت لن تنتفخ لذا يفضل فردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تنتفخ عند الخبز [/size]
ام الاربعه طموح
عدد المساهمات : 116 نقاط : 112255 تاريخ التسجيل : 23/08/2009
موضوع: رد: خبز بيت --- بس بالالة هههههههه السبت مايو 29, 2010 11:41 pm
هلا والله يا بنت عمي الله يعطيك العافيه خوش خبز مره رائع مع العلم اني استعملها في البيت دائمآ متألقة
بشرى بنت علي Admin
عدد المساهمات : 1872 نقاط : 10077761 تاريخ التسجيل : 10/07/2009
موضوع: رد: خبز بيت --- بس بالالة هههههههه السبت مايو 29, 2010 11:52 pm
مشكورة
ويسلملي مرورك الطيب بنت عمي
كسرة بخور Admin
عدد المساهمات : 6202 نقاط : 5496900 تاريخ التسجيل : 18/08/2009
موضوع: رد: خبز بيت --- بس بالالة هههههههه الأحد مايو 30, 2010 5:09 am
والله ودي أكله هو بالصوره
ههههههههههههههههه تسلمين ياعاليتي
أم رامي Admin
عدد المساهمات : 17130 نقاط : 7524812 تاريخ التسجيل : 31/07/2009
موضوع: رد: خبز بيت --- بس بالالة هههههههه الأحد مايو 30, 2010 5:12 am
بشرى بنت علي Admin
عدد المساهمات : 1872 نقاط : 10077761 تاريخ التسجيل : 10/07/2009
موضوع: رد: خبز بيت --- بس بالالة هههههههه الأحد مايو 30, 2010 6:00 pm
شاكرة مروركم
كوكتيل وسام الشكر
عدد المساهمات : 410 نقاط : 113285 تاريخ التسجيل : 12/07/2009
موضوع: رد: خبز بيت --- بس بالالة هههههههه الإثنين مايو 31, 2010 3:22 am
يمي يمي يا زين هالخبز مع الشاي والحليب الله يعطيك الف عافيه
ام صلاح مرتبة الشرف
عدد المساهمات : 8481 نقاط : 134472 تاريخ التسجيل : 18/07/2009
موضوع: رد: خبز بيت --- بس بالالة هههههههه السبت أغسطس 20, 2011 3:37 am
البرتقالة مرتبة الشرف
عدد المساهمات : 13740 نقاط : 145636 تاريخ التسجيل : 01/08/2009
موضوع: رد: خبز بيت --- بس بالالة هههههههه السبت أغسطس 20, 2011 4:42 pm
السبت مايو 29, 2010 11:29 pm
